Descrizione
Una pasta da mangiare fredda, comoda anche come schiscetta!
Si tratta di un piatto unico in quanto è composto da carboidrati (pasta), proteine (tonno), verdura (pomodori) e grassi buoni (olio evo).
Preparala nei mesi estivi, quando i datterini e il basilico sono di stagione: hanno maggior sapore e sono più ricchi di fitocomposti preziosi per la salute!!
Ingredienti
Pasta formato conchiglie
Datterini rossi
Datterini gialli
Tonno al naturale Basilico fresco
Sale grosso
Olio evo
Preparazione
Cuocere la pasta in acqua leggermente salata.
Scolarla al dente e passarla sotto l'acqua fredda per fermare la cottura.
Tagliare i datterini a metà e spezzettare il basilico.
Condire la pasta col tonno, i datterini, il basilico fresco e l'olio extravergine d'oliva.
Preparata in anticipo è ancora più gustosa!!
